När började människor äta kött

Nya spisar

Den fabriksrelaterade revolutionen förde även tillsammans med sig nya typer från spisar. ifrån stenåldern fram mot start från 1800-talet ägde maten inom Europa samt Amerika vanligen tillagats ovan öppen flamma alternativt inom ett lätt tegelugn liksom värmdes tillsammans kol.

tillsammans med vedeldade spisar kunde värmen ökas alternativt reduceras. inom dem nya järnspisarna gjorde man upp flamma. vid toppen fanns spisplattor noggrann likt vid våra spisar.

Vi vet att människor åt både kött och växter för hundratusentals år sedan – men inte i vilka mängder Det är verkligen inte lätt att uppskatta vad människor åt förr i tiden

Plattorna bestod från ringar. Genom för att ta försvunnen sålunda flera ringar man behövde ökades alternativt minskades värmen, eftersom hålet ner mot elden blev större alternativt mindre.

Att behärska reglera värmen innebar ett revolution på grund av kokkonsten. idag kunde man inom vanliga matlagning tillreda rätter såsom tidigare bara varit tänkbara för att utföra inom adelns storkök.

På 1860-talet gjorde spis av järn sitt intåg vid allvar.

inom slutet från 1800-talet började gasspisarna användas. Genom för att reglera gaslågan kunde värmen regleras exakt.

Omkring 1920 började dem elektriska spisarna för att utföra sitt intåg inom hemmen. dock flera professionella kockar föredrar kvar gasspisen, eftersom detta går många snabbare för att öka alternativt minska värmen vid enstaka gasspis än vid enstaka elektrisk spis.

Maten blir industri

Grunden inom den fabriksrelaterade revolutionen plats massproduktionen.

Tidigare ägde arbetare gjort en par stövlar alternativt en gevär långsamt samt omsorgsfullt. dem ägde själva tillverkat samtliga alternativt dem flesta delarna samt satt ihop dem. för tillfället började varenda sektion tillverkas från specialister. Sedan sattes samtliga delarna ihop från andra person som arbetar. detta existerar identisk teknik vilket då man monterar ett fordons inom enstaka fabrik.

Rattar kommer ifrån ett underleverantör samt däck ifrån enstaka ytterligare. inom fabriken samlas delarna samt sätts ihop. vid sålunda sätt förmå man snabbt tillverka mängder från varor.

Den fabriksrelaterade revolutionen innebar för att föda började produceras vid identisk sätt. oss fick ett massproduktion från livsmedel. Idag föds kycklingar samt boskap upp samt slaktas vid löpande grupp.

Verksamheten bör löna sig samt vandra allt fortare. Därför föds kycklingar upp sålunda snabbt för att skelettet ej hinner tillsammans med. Resultatet blir för att dem ej förmå vandra. hönor som lägger ägg sitter inom sålunda smala burar för att dem ej kunna röra sig.

Det sägs ofta att människans stora hjärna utvecklades när vi började äta kött

dem får inte någonsin titta solen, bara elektriska lysrör.

Kreatursrasen Belgian Blue existerar framtagen till för att ge extra många animalisk föda. dock kalvarna existerar sålunda onaturligt stora för att kon ej förmå att födas dem vid vanligt sätt. varenda nötboskap måste förlösas tillsammans kejsarsnitt. flera varelse får hormoner samt andra kemikalier inom maten på grund av för att hålla sig friska samt växa snabbare.

Många äger protesterat mot dem fruktansvärda förhållanden såsom flera varelse tvingas leva beneath.

Mer energi med tillagat kött

inom slutet från 1990-talet upptäckte man inom EU för att den sålunda kallade galna ko-sjukan även kunde utföra människor sjuka angående dem åt smittade delar från kon. Galna ko-sjukan uppkommer genom för att korna får förgiftat foder. detta blev enstaka våldsam uppståndelse, samt tusentals kor slaktades. Några tid senare drog, enstaka epidemi från mul- samt klövsjuka genom delar från Europa, samt ytterligare kor måste slaktas.

Bilder från högar tillsammans döda kor likt brändes upp spreds ovan världen. Köttförsäljningen sjönk kraftigt.

Men efter några månader fanns detta tyst ifall galna ko-sjukan, samt köttförsäljningen steg.

Industriproduktionen från livsmedel besitter även haft ett ytterligare blad. Allt fler tillsatser äger efterhand lagts inom den föda oss äter.

Gift alternativt bekämpningsmedel? Industriproduktionen äger även drabbat säd samt andra odlade odlade växter. Mängder från olika gifter används på grund av för att hålla skadeinsekter borta. Arkeologiskt har det traditionellt sett funnits en bias mot att vi människor har ätit mycket kött eftersom resterna från köttätande lättare stannar till för att detta bör låta förbättrad inför kunderna kallas detta ej gift utan bekämpningsmedel. Andra ämnen sprutas exempelvis vid apelsiner till för att hålla skalen friska. Den vilket slickar vid enstaka apelsin får ofta enstaka bitter smakupplevelse inom munnen. flera ställer sig frågan hur samtliga dessa gifter såsom sprutats vid vår föda innan oss äter den påverkar oss. Livsmedelsindustrin brukar svara: ej alls. dock ibland visar detta sig för att gifter liksom använts faktiskt varit skadliga. I hundratusentals år åt människan sin mat rå Då tas giftet försvunnen ifrån marknaden, industrin ber ifall ursäkt, samt sålunda kommer nya medel mot skadedjur fram istället. Ibland ställs frågan ifall detta ej skulle vandra för att kultivera utan gifter. Bönderna svarar då för att många från skörden skulle skada. detta liksom blir kvar skulle bli således kostsamt för att konsumenterna ej skulle vilja köpa det.

Vitaminer samt tillsatser

Folk besitter sedan tusentals kalenderår vetat för att olika föda ägde utmärkt alternativt dålig utfall vid hälsan.

dock detta fanns ursprunglig mot slutet från 1700-talet vilket vetenskapspersoner började undersöka vilket vilket egentligen fanns inom maten. Den franske kemisten Antoine Lavoisier kunde visa för att både människor samt vilt förbrände att ge liv samt för att maten plats detta bränsle likt höll kroppen inom gång.

I start från 1900-talet upptäckte holländska vetenskapsman för att detta fanns små substanser liksom fanns nödvändiga på grund av kroppen, nämligen vitaminer.

detta plats start mot enstaka tillväxt liksom gjorde för att vissa livsmedel berikades tillsammans vitaminer.

Efterhand lade man mot även andra tillsatser inom vår föda. oss vet idag för att oss behöver vitaminer. dock oss behöver även således kallade spårämnen, små doser från vissa metaller samt andra ämnen på grund av för att må god. inom vissa livsmedel tillsätter man dessa. Ironiskt nog existerar detta därför för att enstaka sektion ämnen finns inom maten ifrån start.

dock dem försvinner då livsmedelsindustrin konserverar föda alternativt missfoster mjöl vid en visst sätt. Därför måste ämnen tillsättas inom efterhand vid nytt.

Andra ämnen tillsätts från andra orsaker. Vissa kakor innehåller således många konserveringsmedel för att dem håller sig färska inom månader. dem existerar utmärkt till livsmedelsindustrin, dock existerar dem god på grund av konsumenten?

Vem önskar köpa enstaka potatissallad likt tillverkats på grund av tre månader sedan?

Den liksom läser den finstilta texten vid omslaget mot enstaka glasspinne kunna förvåna sig ovan hur många tillsatser tillsammans med konstiga namn detta finns inom glassen.

Andra tillsatser syftar mot för att utföra maten smakligare, ge den ett viss konsistens alternativt ge den enstaka aptitlig färg.

Risker tillsammans tillsatser Då samt då upptäcker man för att detta finns risker tillsammans med någon alternativt några tillsatser, samt detta förmå avsluta tillsammans för att dem förbjuds. dock enstaka sektion vetenskapsman hävdar för att detta existerar fel för att uppväcka sådan uppståndelse ovan tillsatser. Kr uppfanns kokkonsten dem säger för att exempelvis krydda existerar lika farligt samt för att den såsom äter till många krydda förmå göra kortare sitt liv tillsammans uppemot trettio år. Andra vetenskapsman håller tillsammans dock tillägger för att angående den naturliga maten innehåller risker därför finns detta ingen anledning för att öka riskerna genom fler tillsatser. Även ifall tillsatserna fanns till sig existerar ofarliga, vet man många lite ifall hur dem reagerar tillsammans med varandra inne inom kroppen. Diskussionen ifall tillsatser besitter fått flera för att leta efter föda tillagad vid gammalt vis, detta önskar yttra utan tillsatser. Livsmedelsindustrin äger hakat vid. detta brukar finnas gott ifall miljövänligt odlad föda inom butikerna. Däremot smakar maten ej speciellt gammaldags. många från detta liksom serverades vid medeltiden alternativt inom detta antika Grekland skulle oss äga svårt för att äta.

Snabbmat

Trots allt äter ett massiv sektion från jordens befolkning förbättrad än någonsin förr.

oss äter bär samt vegetabilier, animalisk föda samt vattendjur. oss vet inom regel vad oss bör förtära till för att må utmärkt. Trots detta väljer flera föda vilket ej alls existerar nyttig. vid 1950-talet dök dem inledande kioskerna tillsammans med varm korv upp inom land. detta fanns vår inledande snabbmat.

Under varje diet tittade forskarna på förändringar i kroppsmassan hos mössen, och hur mycket de sprang i ett ekorrhjul, under dieten

Idag finns detta snabbmat för att erhålla inom nästan vartenda samhälle inom läka Sverige.

Snabbmaten kommer ursprungligen ifrån USA, samt var existerar den enstaka storindustri. inom USA existerar McDonalds landets största inköpare från nötkött, fläsk samt rotfrukt samt näst störst då detta gäller kyckling.

Snabbmat existerar praktisk till människor vilket önskar äga enstaka snabb måltid alternativt ej orkar laga kvällsmål.

dock snabbmaten existerar ofta fet. beneath tiotusentals kalenderår besitter människan levt beneath knappa förhållanden var maten knappast räckt mot. likt en utfall besitter våra kroppar utvecklat en struktur till för att lagra ytterligare energi liksom fett. Därför äger oss enklare på grund av för att vandra upp inom vikt än för att vandra ner, något liksom miljoner människor inom västvärlden upptäckt.

för att övervikt existerar ett hälsofara existerar numera allmänt känt, noggrann såsom för att snabbmat ökar risken till för att bli överviktig.
 

Att ej behärska välja Det existerar befolkningen inom industriländerna såsom är kapabel kosta vid sig för att välja vad dem önskar förtära oavsett ifall detta existerar snabbmat, vanlig föda alternativt miljövänligt odlade vegetabilier. dem flesta människor vid jorden äger ej detta valet. dem måste överleva vid basföda vilket ris, majsgröt samt bakverk. till miljoner människor existerar animalisk föda något dem äter många sällan alternativt ej alls. Även angående nya odlade växter införs såsom ger förbättrad utdelning, existerar detta ej säkert för att invånarna inom fattiga länder existerar intresserade. dem besitter ej råd för att testa något nytt vilket möjligen misslyckas. en misslyckande förmå innebära svält, inom sämsta fall mot döds.

LÄS MER: Historia ifall föda, kryddor samt matvanor

LÄS MER:Fiskets bakgrund - ifrån vardagsfiske mot överfiske

LÄS MER:Svenska matvanor förr  (artikelserie)

LÄS MER:Matindustrins tillväxt - en samspel mellan militära samt civila behov

LÄS MER:Vetenskap, teknik samt kommunikationer 1776-1914

LÄS MER: Industriella revolutionen

LÄS MER:Hur behandlar oss våra djur?